понедельник, 22 июня 2015 г.

Бялеш - вкуснейшее татарское блюдо!

Моя любимая тёщенька Альфия Габдулловна сегодня решила порадовать зятька (меня) прекраснейшим татарским блюдом бялеш.



Это блюдо считается праздничным, потому что делается очень долго.

Супруга привезла мне это волшебное блюдо, и мы с удовольствием им поужинали:


Рецепт тёщенька держит в секрете, но вот нашёл в интернете похожий: http://forum.say7.info/topic54241.html

Есть примета - "вскрывать" бялеш должен только мужчина, при этом, если нож не вернётся на начало среза, что он изменяет своей супруге. Я делал эту процедуру только однажды в 2008 году, и у меня всё получилось - значит, не изменяю... ;)

Очень рекомендую всем сделать на выходных это прекрасное вкусное блюдо!

Комментариев нет:

Отправить комментарий